<図書>
チョコレート ノ ブンカシ
チョコレートの文化誌 / 八杉佳穂著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 京都 : 世界思想社 |
出版年 | 2004.2 |
大きさ | xi, 242p : 挿図, 地図 ; 19cm |
一般注記 | 参考文献: p215-235 |
著者標目 | 八杉, 佳穂(1950-) <ヤスギ, ヨシホ> |
件 名 | BSH:カカオ BSH:チョコレート -- 歴史 すべての件名で検索 |
分 類 | NDC8:617.3 NDC9:617.3 |
書誌ID | 2000418329 |
ISBN | 4790710408 |
NCID | BA65883681 |
本文言語 | 日本語 |
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巻 次 | 所在 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN |
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学生閲覧図書 | 617.3/ヤス/学閲 | 0000084092 |
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4790710408 |