<図書>
エド ノ ヤサイ : キエタ ミカワシマナ オ モトメテ
江戸の野菜 : 消えた三河島菜を求めて / 野村圭佑著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 荒川クリーンエイド・フォーラム |
出版者 | 東京 : 八坂書房 (発売) |
出版年 | 2005.9 |
大きさ | 245p : 挿図, 地図 ; 20cm |
別書名 | 標題紙タイトル:江戸の野菜 : 消えた三河島菜を求めて : 「付」明治の野菜資料『穀菜弁覧初篇』 |
内容注記 | 穀菜弁覧初篇 |
一般注記 | 奥付標題 付録『穀菜弁覧 初篇』(竹中卓郎著 三田育種場 明治22刊)の翻刻: p[191]-231 参考文献: p240-241 |
著者標目 | 野村, 圭佑(1942-) <ノムラ, ケイスケ> |
件 名 | BSH:蔬菜 -- 歴史
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分 類 | NDC8:626.02136 NDC9:626.02136 NDC9:626 NDC9:626.5 |
書誌ID | 2000495220 |
ISBN | 4896948610 |
NCID | BA73754108 |
本文言語 | 日本語 |
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巻 次 | 所在 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN |
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学生閲覧図書 | 626/ノム/学閲 | 0000175607 |
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4896948610 |