<図書>
ショクブンカ ノ ケイセイ ト ノウギョウ : ニチオウ チュウカン ノ バアイ
食文化の形成と農業 : 日欧中韓のばあい / 戸田博愛著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 | 2001.7 |
大きさ | 426p ; 22cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:食文化の形成と農業 : 日欧中韓のばあい |
著者標目 | 戸田, 博愛(1930-) <トダ, ヒロヨシ> |
件 名 | BSH:食糧問題 -- 歴史
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分 類 | NDC8:611.3 NDC9:611.3 |
書誌ID | 2000396976 |
ISBN | 4540010956 |
NCID | BA52882595 |
本文言語 | 日本語 |
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巻 次 | 所在 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN |
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書庫(和図書) | 611.3/トタ | 0000062051 |
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4540010956 |