＜図書＞
ショクブンカ ヒガシ ト ニシ
食文化、東と西 / 森田尚文, 前田智子著
(OMUPブックレット ; No.1)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 堺 : 大阪公立大学共同出版会 |
| 出版年 | 2005.5 |
| 大きさ | 84p ; 21cm |
| 一般注記 | 参考図書: p84 |
| 著者標目 | 森田, 尚文 <モリタ, ナオフミ> 前田, 智子 <マエダ, トモコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| 書誌ID | 2000446728 |
| ISBN | 4901409158 |
| NCID | BA73854179 |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 所在 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN |
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書庫(和図書) | 383.8/モリ | 0000162230 |
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4901409158 |