<図書>
キッチョウ ユキ テイイチ : リョウリ ノ ミチ
吉兆湯木貞一 : 料理の道 / 末廣幸代著
(歴史文化ライブラリー ; 310)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
出版年 | 2010.12 |
大きさ | 7, 205p : 肖像 ; 19cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:吉兆 湯木貞一 : 料理の道 |
著者標目 | 末廣, 幸代 <スエヒロ, サチヨ> |
件 名 | BSH:湯木, 貞一 |
分 類 | NDC8:289.1 NDC9:289.1 |
書誌ID | 2000480342 |
ISBN | 9784642057103 |
NCID | BB0400171X |
本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
巻 次 | 所在 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN |
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学生閲覧図書 | 289.1/スエ/学閲 | 0000149580 |
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9784642057103 |