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<図書>
オコメ ト ショク ノ キンダイシ
お米と食の近代史 / 大豆生田稔著
(歴史文化ライブラリー ; 225)

データ種別 図書
出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2007.2
大きさ 6, 231p ; 19cm
一般注記 参考文献: p 230-231
著者標目 大豆生田, 稔(1954-) <オオマメウダ, ミノル>
書誌ID 2000446241
本文言語 日本語

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学生閲覧図書 611.33/オオ/学閲 0000113394