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検索キーワード:(書誌分類: 648.2)
該当件数:6件
クリーンミート : 培養肉が世界を変える / ポール・シャピロ著 ; 鈴木素子訳
[東京] : 日経BP. - 東京 : 日経BPマーケティング (発売) , 2020.1
図書
夢の細胞農業 : 培養肉を創る / 羽生雄毅著
東京 : さくら舎 , 2023.6
SR交渉と国家貿易 / 吉岡裕編集監訳 ; 須長昭治訳
東京 : 農林統計協会 , 1999.11. - (時事叢書世界の食料・農業問題 ; No.10)
図説食肉・狩漁の文化史 : 殺生禁断から命を生かす文化へ / 久保井規夫著
東京 : 柘植書房新社 , 2007.3
アメリカ産牛肉から、食の安全を考える / 岡田幹治 [著]
東京 : 岩波書店 , 2007.3. - (岩波ブックレット ; No. 696)
うちは精肉店 / 本橋成一写真と文
東京 : 農山漁村文化協会 , 2013.3