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＜図書＞
クリーン ミート : バイヨウニク ガ セカイ オ カエル
クリーンミート : 培養肉が世界を変える / ポール・シャピロ著 ; 鈴木素子訳

データ種別	図書
出版者	[東京] : 日経BP
出版者	東京 : 日経BPマーケティング (発売)
出版年	2020.1
大きさ	364p ; 19cm
別書名	原タイトル:Clean meat : how growing meat without animals will revolutionize dinner and the world
著者標目	Shapiro, Paul  鈴木, 素子(翻訳家) <スズキ, モトコ>
件　名	BSH:肉・肉製品 BSH:培養
分　類	NDC8:648.2 NDC9:648.2 NDC10:648.2
書誌ID	2000578932
ISBN	9784822288617
NCID	BB29476706
本文言語	日本語

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