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＜図書＞
クニベツ セカイ ショクブンカ ハンドブック
国別世界食文化ハンドブック / ヘレン・C・ブリティン著 ; 小川昭子, 海輪由香子, 八坂ありさ訳

データ種別	図書
出版者	東京 : 柊風舎
出版年	2019.3
大きさ	vi, 533p ; 22cm
別書名	原タイトル:Food and culture around the world handbook 異なりアクセスタイトル:世界食文化ハンドブック : 国別
一般注記	参考文献: p497-502
著者標目	Brittin, Helen C.  小川, 昭子 <オガワ, アキコ>  海輪, 由香子(1952-) <カイワ, ユカコ>  八坂, ありさ <ヤサカ, アリサ>
件　名	BSH:食生活 -- 便覧  すべての件名で検索 BSH:食物 -- 便覧  すべての件名で検索
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDC10:383.8
書誌ID	2000571423
ISBN	9784864980623
NCID	BB27953382
本文言語	日本語

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