---

＜図書＞
シン ニュウモン ショクヒン エイセイガク
新入門食品衛生学 / 和泉喬 [ほか] 共著

データ種別	図書
版	改訂第2版
出版者	東京 : 南江堂
出版年	2012.4
大きさ	xi, 253p ; 26cm
一般注記	文献: p245-247 その他の共著者: 小田隆弘, 貞包治夫, 堀井正治, 松岡麻男
著者標目	和泉, 喬 <イズミ, タカシ> 小田, 隆弘 <オダ, タカヒロ> 貞包, 治夫 <サダカネ, ハルオ> 堀井, 正治 <ホリイ, マサハル> 松岡, 麻男 <マツオカ, アサオ>
件　名	BSH:食品衛生
分　類	NDC8:498.54 NDC9:498.54
書誌ID	2000495784
ISBN	9784524268634
NCID	BB09027721
本文言語	日本語

 類似資料