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<図書>
チュウナンベイ
中南米 / 山本紀夫責任編集
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 13)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2007.3
大きさ 291p, 図版 [8] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 22cm
一般注記 参考文献: 章末
著者標目  山本, 紀夫(1943-) <ヤマモト, ノリオ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(ラテンアメリカ)
NDLSH:ラテン・アメリカ料理
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分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:596.23
NDLC:GH351
書誌ID 2000447409
ISBN 9784540070013
NCID BA8127803X
本文言語 日本語

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学生閲覧図書 383.8/セカ/学閲 0000162195


書庫(和図書) 383.8/セカ 0000202318
9784540070013

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