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<図書>
ショクセイカツ ノ ヒョウソウ ト テイリュウ : ヒガシアジア ノ ケイケン カラ
食生活の表層と底流 : 東アジアの経験から / 吉田忠 [ほか] 著
(全集世界の食料世界の農村 ; 22)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1997.9
大きさ 238, 4p ; 22cm
別書名 その他のタイトル:Surface and undercurrent of dietary patterns : some East Asian experiences
一般注記 引用・参考文献: p227-238
その他の著者: 田村安興, 佐々木隆, 重富真一
著者標目 吉田, 忠(1934-) <ヨシダ, タダシ>
田村, 安興(1949-) <タムラ, ヤスオキ>
佐々木, 隆(1951- 農学) <ササキ, タカシ>
重冨, 真一 <シゲトミ, シンイチ>
件 名 BSH:農業
BSH:食品
NDLSH:食生活 -- アジア  すべての件名で検索
分 類 NDC9:610.8
NDC8:611.3
NDLC:GE118
書誌ID 2000328732
ISBN 4540970631
NCID BA32239177
本文言語 日本語

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書庫(和図書) 610.8/セン 0000020949
4540970631

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