＜図書＞
サケ ワ モロハク : ニホンシュ オ ウンダ ギジュツ ト ブンカ
酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化 / 加藤百一著
(平凡社・自然叢書 ; 11)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 平凡社 |
| 出版年 | 1989.4 |
| 大きさ | 308p ; 20cm |
| 著者標目 | 加藤, 百一 <カトウ, ヒャクイチ> |
| 件 名 | BSH:清酒 NDLSH:清酒 |
| 分 類 | NDC8:588.52 |
| 書誌ID | 2000370298 |
| ISBN | 4582546099 |
| NCID | BN03403268 |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 所在 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN |
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学生閲覧図書 | 588.52/カト/学閲 | 0000040600 |
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4582546099 |