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＜図書＞
サケ ノ ブンメイガク
酒の文明学 / 山崎正和監修 ; サントリー不易流行研究所編

データ種別	図書
出版者	東京 : 中央公論新社
出版年	1999.5
大きさ	iv, 228p ; 20cm
内容注記	酒の文化、酒場の文化 / 鷲田清一著 酒と社交 / 熊倉功夫著 ボルドー・ワインとナポレオン三世 / 鹿島茂著 酒と経済 : 生産・消費・酒税の一〇〇年 / 宮本又郎著 酔いの現象学 / 山崎正和著
著者標目	山崎, 正和(1934-) <ヤマザキ, マサカズ> サントリー不易流行研究所 <サントリー フエキ リュウコウ ケンキュウジョ> 鷲田, 清一(1949-) <ワシダ, キヨカズ> 熊倉, 功夫(1943-) <クマクラ, イサオ> 鹿島, 茂(1949-) <カシマ, シゲル> 宮本, 又郎(1943-) <ミヤモト, マタオ>
件　名	BSH:酒 BSH:飲酒
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.885
書誌ID	2000368778
ISBN	4120029069
NCID	BA41451875
本文言語	日本語

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