<図書>
キュウショク ノ レキシ
給食の歴史 / 藤原辰史著
(岩波新書 ; 新赤版 1748)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 岩波書店 |
出版年 | 2018.11 |
大きさ | xiii, 268, 17p : 挿図, 肖像 ; 18cm |
一般注記 | 日本の給食史年表: 巻末p7-10 主要参考文献: 巻末p11-17 |
著者標目 | 藤原, 辰史(1976-) <フジハラ, タツシ> |
件 名 | NDLSH:学校給食 -- 歴史 すべての件名で検索 |
分 類 | NDC10:374.94 |
書誌ID | 2000567900 |
ISBN | 9784004317487 |
NCID | BB27190961 |
本文言語 | 日本語 |
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巻 次 | 所在 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN |
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学生閲覧図書 | 374.94/フシ/学閲 | 0000237650 |
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9784004317487 |