＜図書＞
ショクヒン オ ミワケル
食品を見わける / 磯部晶策著
(岩波新書 ; 黄版-28)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
| 出版年 | 1977.11 |
| 大きさ | x, 196p ; 18cm |
| 著者標目 | 磯部, 晶策(1926-) 著 <イソベ, ショウサク> |
| 件 名 | NDLSH:食品 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC6:588 NDC7:498.55 NDLC:DL681 |
| 書誌ID | 2000369327 |
| ISBN | 4004200288 |
| NCID | BN00439418 |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 所在 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
書庫(和図書) | 498.5/イソ | 0000039666 |
|
4004200288 |