＜図書＞
ショク ノ ブンカシ
食の文化史 / 大塚滋著
(読みなおす日本史)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
| 出版年 | 2021.4 |
| 大きさ | 191p ; 19cm |
| 一般注記 | 中央公論社 1975年刊の再刊 |
| 著者標目 | 大塚, 滋(1928-) <オオツカ, シゲル> |
| 件 名 | BSH:食生活-歴史 |
| 分 類 | NDC9:383.8 NDC10:383.8 |
| 書誌ID | 2000588550 |
| ISBN | 9784642071611 |
| NCID | BC0620379X |
| 本文言語 | 日本語 |
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| 巻 次 | 所在 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN |
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学生閲覧図書 | 383.8/オオ/学閲 | 0000255565 |
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9784642071611 |