<図書>
エイヨウ ショクリョウガク ヨウゴ ジテン
栄養・食糧学用語辞典 / 日本栄養・食糧学会編
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 建帛社 |
出版年 | 2007.10 |
大きさ | xiv, 791p : 挿図 ; 22cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:栄養食糧学用語辞典 |
一般注記 | 執筆: 青江誠一郎ほか 主な参考資料: pxiv |
著者標目 | 日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ> |
件 名 | MESH:Nutrition -- Dictionary
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分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
書誌ID | 2000454990 |
本文言語 | 日本語 |
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巻 次 | 所在 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN |
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書庫(和図書) | 498.5/ニホ | 0000125745 |
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9784767961125 |