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<図書>
スロー フード バイブル : イタリアリュウ モット ショク オ タノシム ジュツ
スローフード・バイブル : イタリア流・もっと「食」を愉しむ術 / カルロ・ペトリーニ著 ; 中村浩子訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本放送出版協会
出版年 2002.10
大きさ 228p ; 19cm
別書名 原タイトル:Slow food le ragioni del gusto
著者標目 Petrini, Carlo
中村, 浩子 <ナカムラ, ヒロコ>
件 名 BSH:食生活
BSH:食品
BSH:料理(西洋) -- イタリア  すべての件名で検索
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
書誌ID 2000408721
ISBN 4140807229
NCID BA59329689
本文言語 日本語

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学生閲覧図書 498.5/ヘト/学閲 0000074323
4140807229

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