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<図書>
ザッコク オ タビスル : スロー フード ノ ゲンテン
雑穀を旅する : スローフードの原点 / 増田昭子著
(歴史文化ライブラリー ; 233)

データ種別 図書
出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2007.6
大きさ 6, 225p : 挿図, 肖像 ; 19cm
別書名 異なりアクセスタイトル:雑穀を旅する : スローフードの原点
著者標目  増田, 昭子(1942-) <マスダ, ショウコ>
件 名 BSH:穀物
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史  すべての件名で検索
分 類 NDC8:616.6
NDC9:616.6
書誌ID 2000448156
ISBN 9784642056335
NCID BA8179951X
本文言語 日本語

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書庫(和図書) 383.8/マス 0000116283
9784642056335

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