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<図書>

サケ ワ モロハク : ニホンシュ オ ウンダ ギジュツ ト ブンカ

酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化 / 加藤百一著

(平凡社・自然叢書;11)
データ種別 図書
出版者 東京 : 平凡社
出版年 1989.4
大きさ 308p ; 20cm
著者標目 加藤, 百一 <カトウ, ヒャクイチ>
件 名 BSH:清酒
NDLSH:清酒
分 類 NDC8:588.52
書誌ID 2000370298
ISBN 4582546099
NCID BN03403268
本文言語 日本語

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巻 次 所在 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN

学生閲覧図書 588.52/カト/学閲 0000040600
4582546099

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