<図書>
メニュー ノ ヨミカタ : ウンチク フランス リョウリ
メニューの読み方 : うんちく・フランス料理 / 見田盛夫著
(平凡社ライブラリー ; 234)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 平凡社 |
出版年 | 1998.2 |
大きさ | 327p ; 16cm |
一般注記 | 駸々堂出版 1986年刊の再刊 |
著者標目 | 見田, 盛夫 <ミタ, モリオ> |
件 名 | BSH:料理(西洋) -- フランス すべての件名で検索 |
分 類 | NDC8:596.23 NDC9:596.23 |
書誌ID | 2000335245 |
ISBN | 4582762344 |
NCID | BA34803101 |
本文言語 | 日本語 |
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巻 次 | 所在 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN |
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書庫(和図書) | 081/ヘイ | 0000023396 |
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4582762344 |