<図書>
フランス ショクタクシ
フランス食卓史 / レイモン・オリヴェ〔著〕 ; 角田鞠訳
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 京都 : 人文書院 |
出版年 | 1980.9 |
大きさ | 280p ; 20cm |
別書名 | 原タイトル:The French at table |
著者標目 | Oliver, Raymond 角田, 鞠 <ツノダ, マリ> |
件 名 | NDLSH:フランス料理 -- 歴史 すべての件名で検索 |
分 類 | NDC8:596.23 NDLC:EF27 |
書誌ID | 2000040890 |
ISBN | 440953002X |
NCID | BN02498349 |
本文言語 | 日本語 |
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巻 次 | 所在 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN |
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書庫(和図書) | 596.23/オリ | 1900330800 |
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440953002X |