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<図書>
フランス ショクタクシ
フランス食卓史 / レイモン・オリヴェ〔著〕 ; 角田鞠訳

データ種別 図書
出版者 京都 : 人文書院
出版年 1980.9
大きさ 280p ; 20cm
別書名 原タイトル:The French at table
著者標目 Oliver, Raymond
角田, 鞠 <ツノダ, マリ>
件 名 NDLSH:フランス料理 -- 歴史  すべての件名で検索
分 類 NDC8:596.23
NDLC:EF27
書誌ID 2000040890
ISBN 440953002X
NCID BN02498349
本文言語 日本語

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書庫(和図書) 596.23/オリ 1900330800
440953002X

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