ツジ, シズオ
辻, 静雄(1933-1993)
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| 著者の属性 | 個人 |
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| 一般注記 | 辻調理士学校,日本割烹学校副校長 EDSRC:フランス料理の手帖 / 辻静雄著(新潮社, 1983.4) |
| Dates of Birth and Death | 1933-1993 |
| から見よ参照 | Tuzi, Sizuo Tsuji, Shizuo, 1933-1993 |
| をも見よ参照 |
His Japanese cooking : a simple art, 1980
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| コード類 | 典拠ID=AU00040631 NCID=DA0318964X |
| 1 | デュマの大料理事典 / アレクサンドル・デュマ著 ; 辻静雄, 林田遼右, 坂東三郎編訳 東京 : 岩波書店 , 1993.11 |